منتدى موشو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سفرة رمضان 15 مع لولو

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
lolo_yw
اسرة الادارة
اسرة الادارة
lolo_yw


انثى
عدد الرسائل : 1341
العمر : 37
الاقامة : مصر
العمل/الترفيه : الانترنت
رقم العضوية : 5
مزاجى : سفرة رمضان 15 مع لولو 6310
الاوسمه : سفرة رمضان 15 مع لولو Hdw28610
اوسمة اخرى : سفرة رمضان 15 مع لولو Mofmt8l7lx
تاريخ التسجيل : 26/01/2008

سفرة رمضان 15 مع لولو Empty
مُساهمةموضوع: سفرة رمضان 15 مع لولو   سفرة رمضان 15 مع لولو Empty15.09.08 0:34

ازيكم وحشتونى جدا اكيد طبعا الواحد بيزهق من الاكل فحبيت اجدد شوية النهردة ويارب
الاكل يعجبكم وتكون سفرة جميلة


::*:: ميلك شيك الموز::*::

المقادير :

- 2 حبة موز مقشرة .
- 3 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 كوب حليب .
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا .
- كوب من البوظة ( أيس كريم ) بنكهة الفانيليا .
- 12 مكعب ثلج .

الطريقة :

- قطعي الموز إلى قطع كبيرة .
- ضعي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ( خلاط العصير ) و اخلطي حتى يتجانس المزيج و يسمك بفعل مكعبات الثلج .
- صبي الميلك شيك في أكواب و زيني برشة قرفة حسب الرغبة , و قدميه فوراً .
- الكمية تكفي لأربع أشخاص تقريباً .
×**×**×**×**×**×**×**×**×**×**×**×**×**





سفرة رمضان 15 مع لولو 137135_01188603879


سمبوسة باللحمة المفرومة والخضار


سفرة رمضان 15 مع لولو Sam0jn




شرائح عجين السمبوسه
لحم مفروم
بهارات + القليل من الكركم
خضار على حسب الرغبة ( جزر مبشور ) (بصل أخضر )
ملح
بصل + ثوم



الطريقة:

- ضعي جميع المقادير السابقة في قدر وضعيها على النار مع التقليب المستمر إلي أن تشرب مائها وتنضج
- ( في حالة استخدامك للجزر المبشور والبصل الأخضر لايتم وضعهم على اللحمة إلا بعد استوائها )
- نتركها لتبرد ثم نبدأ في حشو شرائح العجين بوضع نصف ملعقة طعام من اللحم وتلف على هيئة مثلثات ثم تلصق في نهايتها بالعجين ..
ملاحظة كيفية عمل العجين الذي تلصق به السمبوسة :
ملعقة طعام دقيق + ربع كاسة ماء أو أقل يوضع مع بعض ويقلب تستخدمينه للصق أطراف العجين بعد لفه .

أصابع لفائف الدجاج بالليمون المقرمشة

سفرة رمضان 15 مع لولو 6013



  • 1 ملعقة شاي ملح .
  • ¼ ملعقة شاي فلفل أحمر .
  • ½ ملعقة شاي ثوم بودرة .
  • 1/8 كوب زيت .
  • ¼ كوب عصير ليمون طازج .
  • 900 جرام صدور دجاج مخلية .
  • ½ ملعقة شاي ملح .
  • 2 ملعقة شاي ثوم مهروس .
  • ¼ كوب فليفلة مقطعة الى شرائح رقيقة ورفيعة .
  • ¼ كوب بصل مقطع الى شرائح رفيعة ورقيقة .
  • 1/3 كوب جبن مونتري جاك او شيدر مبشور .
  • ½ تونس عصير ليمون .
  • 18 خبز تورتيللا بالذرة أو تورتيللا بالدقيق اذا لم يتوافر لديك تورتيللا بالذرة .
  • زيت للقلي .


الطريقة






  1. اخلطي اول 5 مقادير للتتبيله ( النقيع ) . انقعي الدجاج في هذا النقيع لمدة ساعتين على الأقل .
  2. اخلرجي الدجاج من النقيع وصفيه ثم اشويه على الشواية الكهربائية او في مقلاة غير لا صقة على النار حتى يتحمر الداجج وينضج ثم فتتيه .
  3. ضعي الدجاج المفتت في اناء متوسط وتبليه بالملح والثوم المهروس ثم أضيفي له الفليفلة والبصل والجبن وعصير الليمون المتبقيواخلطيه جيدا .
  4. سخني التورتيللا قليلا حتى تلين . ضعي قليل من الحشوة بحافة كل تورتيللا ( يمكنك قطع التورتيللا الى نصفين حتى تكون اللفائف اصغر حجما ) ثم لفيها بشكل اسطونات صغيرة ثم احكمي اغلاقها بقطعة عود خلال ( عود أسنان ) .
  5. حمري اللفائف في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة .
  6. ضعيها على ورق ماص وقدميها مع السور كريم أو الصلصة المكسيكية .
مثلثات الجبنة

سفرة رمضان 15 مع لولو Sanstitre-1

المقادير:

8- شرائح خبز
نصف كوب كريمة حامضة
كوب جبنة قابلة للدهن
ملعقة شاي من الخردل
2 ملعقة طعام من بصل أخضر مفروم
نصف ملعقة شاي من الزعتر المطحون
2 ملعقة طعام كريمة مخفوقة
نصف كوب جبنة بارميسان مبشور
طحين
بيض
بقسمات
زيت للقلي


الطريقة:

- تمسح شرائح الخبز بالكريمة الحامضة ثم الجبن القابل للدهن.
- ترش شرائح الخبز بالخردل ثم البصل ثم الزعتر ثم تغطى بطبقة أخرى من شرائح الخبز الممسوح .
- تنزع أطراف الشرائح ثم تقطع إلى أربع قطع مثلثة .
- تخلط الكريمة المخفوقة مع البيض على حده .
- تخلط جبنة البرميسان مع البقصمات على حده.
- يغمس الخبز في الطحين ثم في خليط الكريمة مع البيض، وأخيرا في خليط الجبنة والبقسمات .
- يدخل الطبق في الثلاجة لمدة ساعة و يقلي في الزيت الحار ثم يقدم فورا

كفتة الدجاج


سفرة رمضان 15 مع لولو GBm66897

المقادير:

علبة جبن مفروم
دجاجة مهروسة
جبن كؤوس
فلفل أسود
زيت أو زبدة للقلي
بيضتين مخفوقتين قليلاً
بقسماط


الطريقة:

- اخلطي أول أربع مقادير جيداً حتى تتماسك العجينة , ثم شكليها بهيئة كرات صغيرة .
- اغمسي الكرات في البيض أولاً ثم البقسماط .
- ضعيها في الثلاجة مدة نصف ساعة ثم اقليها حتى تحمر , و قدميها ساخنة .


كيكة الشوكلاته بالصوص

سفرة رمضان 15 مع لولو Gateau_choco_noix_004

بيضتان
كاس ونص سكر
ملعقه صغيره فانيلا
ربع كاس زيت
نصف اصبع زبده لينه
علبة زبادي
كاس ماء
كاسين دقيق
6 ملاعق كاكاو بودر مره
ملعقة صغيره بكينج بودر
الصوص: 2 مارس + ربع كوب سكر + علبة قشطه +ملعقه كبيره زبده+ملعقه كبيره عسل


الطريقة:

- تخلط مقادير الكيك بالخلاط بالترتيب البيض يخفق جيدا ثم السكر والفانيلا
- ثم الزيت والزبده ثم الزبادي فالماء
- واخير يوضع الخليط في زبديه ونضع عليه الدقيق والبكينج باودر ويخلط
- يوضع بالصينيه ونضعه بالفرد لمدة 45 دقيقه على حراره متوسطه
- بعد الاستواء يخرج من الفرن ويترك ليبرد
- طريقة عمل الصوص: تخلط جميع مقاديره وتوضع على النار
يزين بالفستق او حسب الرغبه



واوعة ننسى تمرنا الجميل
سفرة رمضان 15 مع لولو 215457812021


يارب يكون النهردة الاكل عجبكم وصوما مقبول وافطارا شهيا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dona
.
.
dona


انثى
عدد الرسائل : 207
العمر : 37
الاقامة : مصر
العمل/الترفيه : طالبه
رقم العضوية : 351
مزاجى : سفرة رمضان 15 مع لولو 2910
الاوسمه : سفرة رمضان 15 مع لولو Rank-110
تاريخ التسجيل : 14/08/2008

سفرة رمضان 15 مع لولو Empty
مُساهمةموضوع: رد: سفرة رمضان 15 مع لولو   سفرة رمضان 15 مع لولو Empty15.09.08 3:07

تسلم ايديك حلوو اوي اوي يا لولو


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حمادة الاسطورة
.
.
حمادة الاسطورة


ذكر
عدد الرسائل : 170
العمر : 39
الاقامة : مصر
العمل/الترفيه : كنغوفوا
رقم العضوية : 153
الدولة : سفرة رمضان 15 مع لولو Male_e10
مزاجى : سفرة رمضان 15 مع لولو Mask_110
تاريخ التسجيل : 21/06/2008

سفرة رمضان 15 مع لولو Empty
مُساهمةموضوع: رد: سفرة رمضان 15 مع لولو   سفرة رمضان 15 مع لولو Empty15.09.08 4:45

السفرة تفتح النفس الله ينور عليكى يا لولو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتى الاحلام
.
.
فتى الاحلام


ذكر
عدد الرسائل : 2589
رقم العضوية : 1
تاريخ التسجيل : 17/01/2008

سفرة رمضان 15 مع لولو Empty
مُساهمةموضوع: رد: سفرة رمضان 15 مع لولو   سفرة رمضان 15 مع لولو Empty15.09.08 12:16


كيكة الشوكلاته بالصوص

سفرة رمضان 15 مع لولو Gateau_choco_noix_004

جميلة جداااا
بس متنسونيش يا جماعة على السفرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mosho.yoo7.com
lolo_yw
اسرة الادارة
اسرة الادارة
lolo_yw


انثى
عدد الرسائل : 1341
العمر : 37
الاقامة : مصر
العمل/الترفيه : الانترنت
رقم العضوية : 5
مزاجى : سفرة رمضان 15 مع لولو 6310
الاوسمه : سفرة رمضان 15 مع لولو Hdw28610
اوسمة اخرى : سفرة رمضان 15 مع لولو Mofmt8l7lx
تاريخ التسجيل : 26/01/2008

سفرة رمضان 15 مع لولو Empty
مُساهمةموضوع: رد: سفرة رمضان 15 مع لولو   سفرة رمضان 15 مع لولو Empty15.09.08 14:08

dona كتب:

تسلم ايديك حلوو اوي اوي يا لولو




ميرسى ليكى يادونا وبأأأأأأألف هناااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lolo_yw
اسرة الادارة
اسرة الادارة
lolo_yw


انثى
عدد الرسائل : 1341
العمر : 37
الاقامة : مصر
العمل/الترفيه : الانترنت
رقم العضوية : 5
مزاجى : سفرة رمضان 15 مع لولو 6310
الاوسمه : سفرة رمضان 15 مع لولو Hdw28610
اوسمة اخرى : سفرة رمضان 15 مع لولو Mofmt8l7lx
تاريخ التسجيل : 26/01/2008

سفرة رمضان 15 مع لولو Empty
مُساهمةموضوع: رد: سفرة رمضان 15 مع لولو   سفرة رمضان 15 مع لولو Empty15.09.08 14:11

حمادة الاسطورة كتب:
السفرة تفتح النفس الله ينور عليكى يا لولو


ميرسى اوى ياحمادة انت دايما منورنى فى سفرتى ويارب دايما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lolo_yw
اسرة الادارة
اسرة الادارة
lolo_yw


انثى
عدد الرسائل : 1341
العمر : 37
الاقامة : مصر
العمل/الترفيه : الانترنت
رقم العضوية : 5
مزاجى : سفرة رمضان 15 مع لولو 6310
الاوسمه : سفرة رمضان 15 مع لولو Hdw28610
اوسمة اخرى : سفرة رمضان 15 مع لولو Mofmt8l7lx
تاريخ التسجيل : 26/01/2008

سفرة رمضان 15 مع لولو Empty
مُساهمةموضوع: رد: سفرة رمضان 15 مع لولو   سفرة رمضان 15 مع لولو Empty15.09.08 15:41

فتى الاحلام كتب:


كيكة الشوكلاته بالصوص

سفرة رمضان 15 مع لولو Gateau_choco_noix_004

جميلة جداااا
بس متنسونيش يا جماعة على السفرة







طبعا احنا نقدر ننسى المدير بتعنا دة لايمكن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سفرة رمضان 15 مع لولو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى موشو :: الحياة الاجتماعى :: المائدة والمطبخ-
انتقل الى: