الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البقـــلاوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lolo_yw
اسرة الادارة
اسرة الادارة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1341
العمر : 32
الاقامة : مصر
العمل/الترفيه : الانترنت
رقم العضوية : 5
مزاجى :
الاوسمه :
اوسمة اخرى :
تاريخ التسجيل : 26/01/2008

مُساهمةموضوع: البقـــلاوة   03.03.08 16:12



المكونــــات

ورق عجينة الكلاج
سمن
مكسرات متنوعة لوز فستق ، جوز )
قرفة ( دارسين )
سكر
ماء ورد
شيرة ( قطر )


الطريقة

يدهن قالب بالسمن جيدا وتصف ست أوراق من الكلاج على أن يمسح وجه كل ورقة بالسمن جيدا ، وتترك الأخيرة دون مسح

تبشر المكسرات وتخلط مع قليل من السكر والقرفة وماء الورد ، وتوضع على الطبقة الأخيرة من الكلاج

تصف ست أوراق أخرى من الكلاج مع مسح كل ورقة بالسمن

يمسح وجه الورقة الأخيرة جيدا بالسمن ، وتقسم الأوراق إلى شكل معينات

تدخل الفرن حتى تستوي ويحمر الوجه

تسقى بالشيرة ويرش الوجه بالفستق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البقـــلاوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى موشو :: الحياة الاجتماعى :: المائدة والمطبخ :: حلويات مـــوشو-
انتقل الى: